每天控制饮食、坚持运动，但脂肪总会趁虚而入，怎么回事？

如果你是这样的，非常容易长胖以至于“喝水都会胖”，那你一定没有搞懂下面的这3件事，中枪的话，赶紧调整吧。

一、将少食多餐理解为多食多餐

说到控制饮食，除了少吃，很多胖友还在践行的一条“黄金法则”是：少食多餐。

觉得，虽然这一顿吃得比较少，但没过一会儿就又可以吃东西，最起码健康的零食都可以吃，对身体没负担，还能提高代谢，岂不是完美？

那么问题来了：每天少食多餐，怎么还胖了？真相是，你将少食多餐误解成了多食多餐，本质上，还是没有控制热量。

事实上，之所以推荐少食多餐，前提也是在控制热量的前提下。

考虑到胃排空的时间，每隔4-6小时人就会饿一次，这样正餐少吃一些，在三餐外为自己适当安排1-2顿加餐，就可以有效降低饥饿的频率，维持较长时间饱腹感。

建议：一般建议成年男性每天摄入热量应控制在2250大卡，女性为1800大卡，减肥时可适当减少300-500大卡。

如果你每餐吃得很多，势必会导致热量摄入超标，长胖也就不奇怪了。

网传“少食多餐”可以提高代谢水平，但根据《英国营养学会》发表的一篇论文指出：在总热量和营养素摄入不变的前提下，总代谢量也不会发生变化。

2.认为清淡饮食就是只吃素

一说起减肥时是要清淡饮食，很多朋友不自觉地会将其和只吃蔬菜水果联系起来，但这样的吃法，反而不利于减肥，还会导致营养不良的情况出现。

因为身体正常代谢都需要各种营养成分的参与，也只有通过均衡、全面的膳食才能获取。如果减肥时只吃素，势必会导致能量代谢受阻，增加发胖概率。

比如，以三大营养素中的蛋白质举例，它是肌肉修复和生长的重要原料，缺乏蛋白质，就会导致肌肉的流失，就算瘦下来，也非常容易反弹；而且，只吃素，时间久了，还会诱发各种健康问题，加速衰老、诱发脂肪肝。

正确的清淡饮食，怎么操作？

建议荤素、粗细粮搭配，谷薯类、蛋白类、蔬果类食物应当都要有；保证每日吃够12种以上的食物，每周吃够25种以上。

在烹饪方式的选择上，优先推荐蒸煮，要避免爆炒、油炸、酱卤制品；再需要注意的，是调味料的使用，降低油盐糖的用量。

根据相关数据：成年人每天的油盐摄入量不应该超过6g和25g。糖的摄入量，不超过50g。不知道你合格了吗？

3.没有注意吃饭顺序的问题

眼前一桌子好吃的，有肉、有菜、有饭，你通常会先吃什么呢？如果你习惯于先吃高热量的食物，其实很容易热量摄入超标

所以，想要更好地减肉，下面进餐顺序你要放弃，快来看看，自己中枪了吗？

饭后喝汤：明明已经吃饱了，可还是想来碗高汤，填填肚子的“缝隙”？你觉得营养，但这会导致热量摄入超标且还会加重肠胃负担，影响食物的消化，让你长胖。

先吃饭再吃菜：中国人吃饭，习惯先吃主食，先扒拉两口饭再吃菜，但这样的方式，并不利于血糖的控制，反而会导致血糖飙升，刺激胰岛素分泌，导致体内脂肪的堆积。

先吃肉再吃菜：特别是在你饥肠辘辘的时候，食欲旺盛，进食速度加快，并不利于控制脂肪以及蛋白质的摄入量。

等到饭菜一上来，那时你已经没有任何肚子摄入其他食物了——一顿饭，大部分的营养和能量来自于脂肪和蛋白质，时间久了，就会出现血脂升高的问题。

正确的吃饭顺序，建议饭前喝点水或者清汤，然后吃蔬菜，再是肉类，主食放在最后。这样的饮食方式，是有利于控制饮食的。